婚期一旦確定後，首先要搶的就是餐廳，沒喬定後面新秘婚攝都沒辦法處理，由於之前參加過同事在新北市政府晶宴舉辦的婚禮，感覺還不錯，而且據說新北市政府員工還有優惠，立馬致電預約參觀，殊不知得到的回覆竟然是由於場地租約只到3月，我們預計5月才要辦婚禮，只能含淚跟他說掰掰啦！
重新上網作功課，設定最重要的目標就是「場地無柱子遮掩」，這點很重要，因為如果有柱子遮掩，賓客只能透過投影布幕觀察新人的一舉一動，偏偏投影布幕效果奇差無比，就算新秘把妳化的美若天仙，直逼甄宓再世，先生精心打扮，即使男神金城武也只能甘拜下風，但在投影布幕裡你們只有慘白跟慘黑兩種淒淒慘慘的顏色。而且賓客都風雨無阻來到現場，你還叫他看投影，這跟叫人家買搖滾區的票，卻只給人家看youtube(而且畫質還很差)有什麼兩樣。
經過重重比較，踏過前人的血淚交織而成的經驗分享，最後實地現場勘查的名單只有典華跟晶宴（到底是有多愛晶宴），這裡一定要說的是，無論你要去哪家餐廳參觀，都千千萬萬不要忘記要預約，一來是因為參觀人潮的洶湧彭湃不是你可想像，沒有預約的新人，餐廳都只能跟你說抱歉，另外幫你約時間，新人時間寶貴，不能這樣白白浪費。二來預約時餐廳會請你填寫基本需求，如宴客日期、桌數等等，你到現場時接待人員就會依照你的需求為你介紹合適的方案，可以大大節省時間。
【內湖典華】
內湖典華婚宴會館，從他們接待的過程，可以清楚感受到他們是非常專業的婚宴會館，首先你會被引領到一個專屬的座位區，桌上有一台大尺寸的電腦螢幕，典華每一個廳、每一個配套他們都已經做好分類，內容連同照片很有系統的存放在電腦內，當接待人員在介紹時，大至宴會廳全貌，小至桌花樣式，全部都有實景照片可以參考，不用考驗新人微薄的想像能力，所有配套都介紹完畢後，會帶你去參觀合適的廳別。
典華的廳別五花八門，無論你是想辦15桌以內的簡單溫馨小婚禮或廣邀親朋好友來熱鬧的百桌婚宴，他通通都可以滿足你，而且就在捷運站旁，如此優質的的餐廳怎麼會放過他呢？只能說典華成也廳別、敗也廳別，五花八門的13個廳讓你有很多選擇，但這背後隱含的意義就是好日子時典華里同時可能會充斥13位的新娘，我喜歡的3樓就可以有6對新人，撇開賓客有可能跑錯廳的問題，誰不希望在這一生一次的大日子裡是獨一無二的，但因此就向它說再見啦
【晶宴民權館】
接著我們來到了民權晶宴，不得不說接待的部分實在有待加強，接待人員都非常熱情客氣，但工欲善其事，必先利其器，民權館的資料沒有準備好的感覺，都是你問到接待人員才去拿，無形之中浪費很多時間在等待。晶宴民權館一共有四個廳別，合適我們桌數的是一樓的第一劇場及地下一樓的第二劇場，非常可惜的是都有柱子阻擋，再加上它位於殯儀館斜對角，怕家裡長輩不能接受，也就不納入考量。
【晶宴民生館】
我們來到民生晶宴，一坐下來接待人員fion先給我們一個資料夾，裡面有喜宴的相關資料，除了讓我們現場觀看外，還可以帶回家與家人討論（相當貼心），另外所有資料都已經建置在平板電腦裡，其他需要看實體的部分，如：桌巾材質也有樣本給你參考，準備的相當齊全，但平板螢幕還是有點小，如果可以換成跟典華一樣桌電或筆電效果應該會更好。
Fion介紹完後就帶我們去看適合的圓環劇場，一看整個太喜歡了，除了完全沒有柱子阻擋，挑高兩層樓的高度沒有一般宴會廳的壓迫感，上下層舞台讓新人進場時多了一種選擇，此外晶宴民生最讓我滿意的就是只有兩個廳，一層樓一個廳，不用怕同一層樓出現多對新人的情況，而且新娘房相當寬敞，寬敞到訂婚宴當天我們可以在裡面隨意亂拍照，又有獨立的洗手間。
洗手間這點實在太重要了，我必須特別為它分一段出來寫，因為新娘最佳上洗手間的時間就是換禮服的時候，如果新娘房裏沒有設洗手間，妳勢必就是要到外面使用賓客用的洗手間，這時你只有兩種選擇，第一穿著大禮服，那一定要有人幫妳拉裙擺，如果不幸廁間太小，門極有可能無法關起來，妳可能要尷尬地跟進來的賓客一一打招呼，或者關得起來但陪妳的那個人就必須近距離地聆聽水流的聲音，而這位通常會是你的伴娘，你忍心讓妳的好朋友或好姊妹面對這尷尬的氣氛嗎？第二妳可以換上浴袍，但前一刻賓客才看到妳身著禮服的美麗模樣，下一秒妳就穿著浴袍出現在他們面前，是要告訴他們你已經提前體驗到婚姻的真諦就是這樣，人前光鮮亮麗，人後邋遢無比嗎？不管哪一個都很不ＯＫ，所以找餐廳千千萬萬要注意這一點呀～
下訂後，在婚禮前３個月民生晶宴會有專業的婚禮企畫與妳聯繫，而這位婚企也就是你婚禮當天的主持人，這樣的安排非常好，因為妳的主持人一定要了解新人及當天流程，這樣如果當天有甚麼突發狀況，她也會比較知道要如何應變，而我上輩子一定是有燒好香，才能遇到如此冰雪聰明，善解人意婚企Molly，我不知道民生能不能指定婚企，如果可以我只能說選擇Molly，妳整個準備過程都可以「翹腳捻鬍鬚」。
接觸的這三個月從婚禮的雛型到最後呈現的方式，她都會定時提醒你要準備的進度，如果妳有任何疑問或想法，她也會在第一時間回復妳，就算是晚上11點她也會回，還會貼心提醒新娘不要這麼晚睡，要讓皮膚休息，讓完全沒有經驗的我們可以放一千兩百萬個心，我真心的覺得她的目標不僅是達到妳要的標準，而是超越妳的期望，比如說原本想將訂婚宴設定成頒獎典禮，所以名字定為「金娶獎」，她建議因為是在晶宴舉辦，可以將名字取成「晶娶獎」，會更有紀念價值。另外原本只設定最佳製人獎（謝親恩）及最佳創作人獎（媒人獎），她建議可以把抽捧花設定為選下一屆最佳女主角，而且還幫我製作得獎人的信封，讓整體更像是頒獎典禮，是不是很感人，我只能說我上輩子燒好香應該把整個香燭鋪都燒掉了，才能遇到她。
婚禮當天晶宴會配一個小管家在新娘旁邊，我可愛的小管家是鷥婷，從我剛進新娘房，就先幫我拿新人套餐，說新娘如果餓可以先吃一點，聽到我覬覦桂花糖藕，也立馬拿一盤進來讓我嘗鮮（會不會讓她誤以為新娘很貪吃，我在此澄清，妳沒誤會，新娘就是這麼貪吃），整場都在我身旁亦步亦趨，拉裙襬遞麥克風遞禮物，讓我safe的走完整場訂婚宴，沒有摔個狗吃屎，或從樓梯上直接滾出場。更讓我驚喜的是，她竟然還有收拾禮服的服務，因為新秘不會留到最後（但我的新秘有幫我把前兩套禮服都收得好好的），而我們全家前一天才跟新娘澎裙纏鬥了半個小時，好不容易才把它塞進袋子裡，因此有鷥婷的幫忙，迅速地幫妳收好所有東西，對已經忙了一整天的新人及家人朋友們而言真的是一大福音。
我對晶宴民生真的只有滿到漫出來的感謝，尤其是能認識Molly是整個過程讓我最高興的一件事，真心的推薦大家民生晶宴，真的值得你將一生一次的終身大事託付給它。
PS由於晶宴民生館跟民權館很近，而民權館招牌又比較明顯，所以很多人都會跑錯館，就連我媽自己都被計程車司機載到民權館，更扯的是她還下車了，所以大家一定要認明民生東路三段８號（民生東路跟建國高架橋交叉口），不要跑錯呀
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